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让元宵既甜蜜又营养

 当元宵遇上了燕妞妞

还记得半个月前的元宵节吗?当时一家人围坐在一起,吃着甜蜜蜜的汤圆,是不是很开心呢?虽然现在元宵节过去了,但是你平时也还是可以吃着汤圆享受着的。 

北方吃元宵,南方吃汤圆,但是无论南北,团圆是不变的主题。不过有的人可能一想到吃甜腻腻的汤圆or元宵,就会有一种裹腹感,因为这象征团圆的汤圆or元宵,实在是太“甜蜜”了! 

现在燕妞妞就教你一个另类又特别的汤圆做法,保证让受不了汤圆甜腻的你爱上吃汤圆,让本来就喜欢汤圆的更合不拢嘴。

 

材料:

水晶汤圆一袋(大小超市统统都有),燕妞妞燕窝一盏,或者现炖燕窝一罐,当然还有锅碗瓢盆,炖盅是必备 

    开始了:

步骤一:
    燕窝泡发3小时;顺着燕窝纹理撕成条状;冲洗并挑出杂毛(用燕妞妞燕窝就可以省去此步骤),把燕窝放进炖盅,隔水慢炖30分钟; 

步骤二:用滚水把元宵煮熟,分装到小碗里; 

步骤三,倒入炖好的燕窝; 

    元宵的圆润白美,燕窝的晶莹剔透,珠联璧合,相得益彰,在正月十五,煮上一碗元宵,配上一首好歌,那真真是极好的!

在此燕妞妞,祝您日日都如元宵节般甜甜蜜蜜!

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发布时间:2017-02-24
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